Halo Intelektual Muda, apa kabar nih? Di penghujung tahun ini, Intelektual Muda pasti sedang dihadapkan dengan hiruk pikuk kesibukan masing-masing. Mengingat, liburan akhir tahun yang sudah lama dinanti-nanti akan segera tiba! Tapi, Intelektual Muda jangan lupa untuk selalu menjaga kesehatan di tengah kesibukan yang padat, karena cuaca akhir-akhir ini yang sulit di prediksi seperti siang panas banget lalu tiba-tiba sorenya hujan deras. Menjaga kesehatan tidak melulu dengan vitamin atau obat ya Intelektual Muda, tapi bisa juga dengan minuman khas yang dapat menghangatkan tubuh dan menambah stamina!
Jadi gimana Intelektual Muda? Udah pada tau dong pastinya minuman khas yang enak dan dapat menambah stamina tubuh Intelektual Muda! Yap, betul sekali jawabannya adalah wedang jahe. Siapa sih yang gatau wedang kecintaan sejuta umat ini? Intelektual Muda penasaran gimana cara buatnya? Yuk simak cara membuat wedang jahe yang enak dan segar di bawah ini!
Bahan untuk membuat wedang jahe (Sumber: Youtube Channel Zasanah San)
Pertama siapkan bahan seperti 1 ruas jahe ukuran besar, 2 batang serai, 200gr gula jawa, 150gr gula pasir dan 1000ml air.
Bakar jahe di kompor (Sumber: Youtube Channel Zasanah San)
Lalu siapkan satu ruas jahe ukruan besar lalu bakar sampai matang.
Hasil bakaran jahe (Sumber: Youtube Channel Zasanah San)
Setelah itu angkat dan cuci bersih jahe yang sudah dibakar.
Geprek serai (Sumber: Youtube Channel Zasanah San)
Lanjut dengan menggeprek dua batang serai dan jahe yang sudah dibakar.
Rebus semua bahan (Sumber: Youtube Channel Zasanah San)
Selanjutnya siapkan panci dan masukkan 200gr gula jawa, 150gr gula pasir, jahe, serai dan 1000ml air.
Rebus hingga mendidih (Sumber: Youtube Channel Zasanah San)
Masak semua bahan sampai gula larut di air mendidih dan beraroma kurang lebih 20 menit.
Tuangkan dalam gelas (Sumber: Youtube Channel Zasanah San)
Terakhir, angkat dan sajikan wedang jahe yang siap untuk diminum dengan keadaan hangat yang tentukan akan menambah stamina Intelektual Muda.
Gimana? Mudah kan cara buatnya, bahan-bahan yang digunakan juga ada disekitaran kita dengan harga yang cukup terjangkau. Dengan membuat wedang jahe sendiri tentu lebih nikmat dan puas karena mendapatkan porsi yang lumayan banyak. Jadi tunggu apa lagi Intelektual Muda? Yuk recook resep ini!
(Reporter Fiesta Radio: Hesti Lestariani)