Hai Intelektual Muda! Buat kamu yang lagi ingin makan makanan yang unik dan khasdaerah, ada nih masakan khas Wonogiri yang legendaris, yaitu Pindang Kambing khas Wonogiri atau biasa dikenal dengan Pindang Nyamleng. Penasaran? Cekidoot
Mungkin Intelektual Muda sering mendengar bahwa olahan masakan pindang biasanya berasal dari ikan, tapi makanan khas wonogiri kali ini berbeda. Yaitu memakai kambing!Yup, Jika Intelektual Muda sedang berada di Wonogiri, jangan lupa mampir ke Warung Makan Pindang Kambing Mbok Sinem yang berlokasi di Niru Wetan, Ngadirojo Kidul, Ngadirojo, Wonogiri. Penjualnya yaitu Mbok Sinem ternyata sudah berjualan sejak 1998 lho! Inilah alasan warung ini disebut legendaries hehe. Sebenarnya masyarakat di Wonogiri menyebut pindang kambing inidengan Pindang Nyemleng. Terdiri dari tiwul yang dicapur dengan jeroan, kikil dan sedikit daging kambing yang telah di ungkep. Meski tampilannya sederhana, tapi masakan ini sukses dengan cita rasa yang sedepp poll jika dimakan dengan nasi dan sambal bawang.
Warung yang buka mulai pukul 12.00 siang hingga 18.00 sore ini, laris manis bahkan pelanggannya juga ada yang berasal dari luar kota. Cukup menyediakan uang Rp 3.000 hinggaRp5.000saja, kamu bisa menyantap satu bungkus pindang kambing. Tapi jika kamu pecinta jeroan kambing, tidak usah khawatir. Di sini juga menyediakan jeroan kambingnya saja, seharga Rp15.000,-. Selainitu, penyajian masakan ini unik dan sederhana yakni dengan di bungkus daun jati. Menarik bukan? Nah, untuk kamu yang mau mencoba masakan ini, terlebih dari luar kota bisa bersiap-siap lebih pagi. Hal itu karena warung ini laris manis dan bisa ludes bahkan hanya dalam waktu 2 jam. Cita rasa yang khas membuat banyak pelanggan rela mengantri lama karena banyaknya pelanggan setia Mbok Sinem ini.
Sudah terbayang dengan cita rasa khas Pindang kambing ini? Langsung saja yuk Intelektual Muda agendakan wisata kulinermu ke Wonogiri. Capcuss! (Reporter FiestA Radio: Tartila Safira)
Sumber : https://www.youtube.com/watch?v=dkoARmmm2XM