Churros dengan taburan gula putih (Sumber: google)

Hai Intelektual Muda! Apa kabar nih? Semoga baik ya, walaupun lagi di rumah aja harus tetep jaga kesehatan. Nah nggak terasa juga kita udah di pertengahan bulan puasa nih, Intelektual Muda. Gimana nih, masih semangat kan puasanya? Harus dong! Biar tambah semangat, ada resep buat kamu coba sekaligus menambah menu berbuka puasa, yaitu Churros atau donat khas Spanyol yang lagi tren. Cara buatnya mudah loh Intelektual Muda, yuk simak langkah-langkahnya!

Bahan:
– 40 gram mentega
– 125 ml air
– 1 sendok teh gula pasir
– Sejumput garam
– 75 gram tepung terigu serbaguna
– 1 butir telur
– 1 bungkus kecil Oreo

Bahan taburan:
– Gula halus secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan air, garam, gula, dan mentega ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih baru kecilkan api. Setelah itu masukkan cookies Oreo yang sudah dipisahkan dari isiannya dan dihaluskan, kemudian aduk rata.
  2. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan merata. Nyalakan api kembali, masak sekitar 2 menit, lalu dinginkan.
  3. Masukkan telur, aduk rata menggunakan spatula kayu hingga teksturnya tidak terlalu lembek, kemudian masukkan ke dalam plastik piping bag lalu potong ujungnya dan tekan plastik sampai membentuk adonan panjang, kemudian letakkan di loyang. Selanjutnya simpan di freezer sekitar 30 menit.
  4. Setelah didinginkan, goreng adonan Churros hingga matang dan angkat lalu tiriskan. Selagi  hangat, guling-gulingkan di bahan taburan. Churros siap disajikan.

Churros yang disajikan dengan cream (Sumber: pinterest)

Nah itu dia Intelektual Muda cara membuat Churros, mudah kan? Selain itu juga bisa buat ngisi waktu ngabuburit kamu. Selamat mencoba! (Reporter FiestA Radio: Oktaviera)

Sumber :
https://www.rukita.co/stories/resep-dessert-oreo/

https://i2.wp.com/fiestaradio.fisip.uns.ac.id/wp-content/uploads/2020/05/IMG-20200514-WA0003.jpg?fit=640%2C426https://i2.wp.com/fiestaradio.fisip.uns.ac.id/wp-content/uploads/2020/05/IMG-20200514-WA0003.jpg?resize=300%2C300FiestA RadioFeatureNews
Hai Intelektual Muda! Apa kabar nih? Semoga baik ya, walaupun lagi di rumah aja harus tetep jaga kesehatan. Nah nggak terasa juga kita udah di pertengahan bulan puasa nih, Intelektual Muda. Gimana nih, masih semangat kan puasanya? Harus dong! Biar tambah semangat, ada resep buat kamu coba sekaligus menambah...